冷藏車是用來運輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運輸車,是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車,常用于運輸冷凍食品(冷凍車),奶制品(奶品運輸車)、蔬菜水果(鮮貨運輸車)、疫苗藥品(疫苗運輸車)、鮮奶運輸車
在冷藏車上按照制冷功率劃分,大致可以分為三類,小型制冷機:非獨立式機組,中型制冷機:獨立式機組,大型制冷機:掛車機組,三者最大的不同在于制冷功率上的不同,但是除了制冷功率的不同,三者制冷機機組在結構上也有很大不的不同

箱體采用的是硬質聚氨酯泡沫,這種材料相對普通的擠塑板具有重量輕,導熱系數小的特點,并且適用的溫度范圍很廣(-50度至70度)。硬質聚氨酯泡沫的密度為45-50kg/立方米,并且箱體之間采用預埋骨架和粘膠劑連接,保證箱體的強度。


冷箱的厚度和保溫效果息息相關,根據不斷試驗,得出了頂部、前部、底部為10cm,兩側及后門為8cm的標準。因為頂部會長期受到太陽照射,因此采用10cm的厚度,最大的保證保溫效果,而前部因為要安裝冷機,因此厚度必須滿足10cm,才能保證能托住冷機,同樣貨箱底部會承重,也需要10cm的厚度。

冷藏車空氣預冷:空氣預冷方法具有空氣溫濕度易調節、可用于各種食品冷卻冷藏運輸、設備造價低等優點。冷藏車真空預冷:依據水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質,將預冷食品置于真空槽中抽真空,當壓力降低到一定數值時,食品表面的水分開始蒸發,吸收汽化潛熱,使食品自身被冷卻的方法就是真空預冷方法。水預冷:利用水將被冷卻食品從初始溫度降至到所需要的終點溫度的方法。
福田奧鈴5.2米,國五,柴油,排半駕駛室,燃油/環保/黃牌,整車型號:BJ5109XLC-F1,底盤型號:BJ1109VFPED-F1,準乘人數3人,康明斯ISF3.8s5154發動機,功率115kw,154馬力,2005單排前翻駕駛室、6擋箱、8.25R16鋼絲胎、斷氣剎、巡航、空調、中控鎖+電動車窗+遙控、MP3、ABS、動力轉向,4200軸距,總質量9990kg,整備質量4995kg,額定載質量4800kg,整車尺寸:7445×2200×3280(mm),廂體內尺寸:5100×1970×1900(mm),【加裝液壓尾板時整車長度為7845】廂體:內外玻璃鋼,8cm高密度聚氨酯保溫,底板為防滑花紋鋁板,后門鎖件為不銹鋼。制冷機組:國產-15度(冷凍)溫度可以調節。
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